SAVEUR : Mandarine - Verveine
ORIGINE : Chine, Pai mu tan, Darjeeling
GENRE : Thé vert
GAMME : Voyages
Temps d'infusion : 2-3mn
Dosage : 12-15g/l
Température : 70-80°C
Pour 100 g: environ 65 tasses
HISTOIRE
Les notes fruitées et florales de ce thé nous transportent pendant quelques instants dans l’air vivifiant du Victoria’s Peak. Montagne située à Hong Kong et culminant à 550 m d’altitude. Hong Kong fût cédé par le traité de Nankin au Anglais en 1842, suite à la guerre de l’Opium. Cette montagne devient le refuge des colons pendant l’été, puis elle devient rapidement le quartier résidentiel de l’élite en 1888.
INGRÉDIENTS
THÉ VERT CHINA SENCHA*, THÉ VERT CHINA CHUN MEE*, THÉ BLANC PAI MU TAN*, ARÔME NATUREL, THÉ VERT DARJEELING OP*, ÉCORCE D’ORANGE,* VERVEINE ENTIÈRE, FLEURS DE SOUCI*.
*ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE